Aus dem Herzen der Blauen Agave Alles beginnt bei der blauen Variante der Tequilana Weber Agave, einer der edelsten und angesehensten Pflanzen der mexikanischen Kultur und Landschaft. Millionen dieser einzigartigen Pflanzen bilden unsere Agavenfelder, und in jedem Wachstumszyklus kümmern sich unsere „Jimadores“ mit Liebe und Hingabe um unsere Pflanzen. Ihre Ausdauer wird zur Kunst, wenn sie die Blaue Agave mit der „Coa de Jima“, einer speziellen Hacke, beharrlich bearbeiten.
Die Transformation der Blauen Agave
Wir legen besonderen Wert auf einen Verarbeitungsprozess mit der höchsten Technologie bei der Ausrüstung und streben ständig Effizienz in unseren Prozessen an.
Produktionsprozess von Agavendicksaft
EFFIZIENZ IN UNSERER PRODUKTION
10
Hektar
Produktionsfläche.
300
Tonnen
Agave-Mahlkapazität pro Tag.
1000
Tonnen pro Monat,
installierte Kapazität zur Herstellung von Agavendicksaft.
Wir achten auf das kleinste Detail bei der Entwicklung unserer Lösungen!
Laboratorium 1
Während des Prozesses werden sowohl physikalisch-chemische als auch mikrobiologische Analysen durchgeführt.
Laboratorium 2
Das Profil des endgültigen Produkts wird analysiert und es ist unser Innovationszentrum.
Zusätzlich zu unseren internen Analysen werden unsere Lösungen von den internationalen Laboren Intertek, Eurofins und QSI unterstützt, die die Zuverlässigkeit unserer Ergebnisse garantieren.
Lassen Sie uns gemeinsam die Adel des blauen Agaven weltweit verbreiten.
Erzählen Sie uns von Ihrem Projekt.
