Agave
AVANTAGES ET QUALITÉS
Édulcorant naturel
Édulcorant organique
Faible indice glycémique
Édulcorant végétalien
30% de pouvoir sucrant en plus que le sucre ordinaire
Édulcorant sans gluten
Remplacer d’autres édulcorants
Sans allergène
Rehausse la saveur de certains aliments
édulcorant NON-GMO
Crée une synergie avec d’autres ingrédients
Teneur élevée en fibres (Fructanes d’agave)
Haute solubilité
Bénéfique pour le microbiome intestinal
Métabolisation facile
L’absorption des nutriments*
Prévention des maladies du côlon*
*Consultez les spécifications techniques par type de sirop d’agave.
ÉCHELLE DE COULEURS
*Méthode de détermination de l’ICUMSA GS1/3 -7 (2011).
.
Couleur Extra light premium
Aspect Jaune clair
PFUND 5-9
ICUMSA < 220
.
Couleur Extra clair
Aspect Jaune clair
PFUND 10 – 20
ICUMSA 220 – 400
.
Couleur Léger
Apparence Jaune
PFUND 21 – 40
ICUMSA 401 – 704
.
Couleur Ambre
Aspect brun clair
PFUND 41 – 70
ICUMSA 741 – 1660
.
Couleur Noir
Apparence Brun
PFUND 71 – 114
ICUMSA 1661 – 3020
.
Couleur Extra foncé
Aspect Brun foncé
PFUND > 114
ICUMSA > 3020
Solutions pour le sirop d’agave
Édulcorant naturel et biologique qui favorise le bien-être par sa saveur. Connaissez chacune de nos options de sirop et gardez l’expérience sucrée dans chaque aliment.
SIROP D’AGAVE CLASSIQUE
Caractéristiques
Obtenu à partir du jus d’Agave, qui passe par un processus d’hydrolyse thermique, puis purifié et concentré pour obtenir un sirop à 75 °Bx.
Avantages et qualités
Édulcorant naturel
Édulcorant organique
Faible indice glycémique
Édulcorant végétalien
30% de pouvoir sucrant en plus que le sucre ordinaire
Édulcorant sans gluten
Remplacer d’autres édulcorants
Sans allergène
Rehausse la saveur de certains aliments
édulcorant NON-GMO
Crée une synergie avec d’autres ingrédients
Haute solubilité
Métabolisation facile
SIROP D’AGAVE BRUT
Caractéristiques
Élaboré à des températures comprises entre 40 °C et 45 °C pour préserver au maximum les caractéristiques de l’agave.
Avantages et qualités
Édulcorant naturel
Édulcorant organique
Faible indice glycémique
Édulcorant végétalien
30% de pouvoir sucrant en plus que le sucre ordinaire
Édulcorant sans gluten
Remplacer d’autres édulcorants
Sans allergène
Rehausse la saveur de certains aliments
édulcorant NON-GMO
Crée une synergie avec d’autres ingrédients
Haute solubilité
Métabolisation facile
SIROP D’AGAVE ULTRA
Caractéristiques
Élaboré par hydrolyse thermique partielle pour maintenir un équilibre entre la saveur du sirop et la fonctionnalité de la fibre.
Avantages et qualités
Édulcorant naturel
Édulcorant organique
Faible indice glycémique
Édulcorant végétalien
30% de pouvoir sucrant en plus que le sucre ordinaire
Édulcorant sans gluten
Remplacer d’autres édulcorants
Sans allergène
Rehausse la saveur de certains aliments
édulcorant NON-GMO
Crée une synergie avec d’autres ingrédients
Teneur élevée en fibres (Fructanes d’agave)
Haute solubilité
Bénéfique pour le microbiome intestinal
Métabolisation facile
L’absorption des nutriments*
Prévention des maladies du côlon*
Sirop d’agave aromatisé
Caractéristiques
Préparé à partir de sirop d’agave biologique et aromatisé avec des ingrédients naturels. Choisissez votre saveur : Érable, Vanille et Cannelle.
DÉVELOPPEMENT DE MARQUES PRIVÉES
Nous soutenons nos clients dans le monde entier dans le développement de leurs marques.
BULK
Nous proposons un large éventail de présentations pour répondre à vos besoins. Nos solutions sont l’ingrédient idéal de vos produits.
Sirop d’agave,
un ingrédient polyvalent.
Utilisations et applications dans diverses industries.
Boissons / Cocktails
Sauces / Confitures
Barres / Céréales
Légumes transformés
Cosmétiques / Produits de beauté
Crèmes glacées
Confiserie
Produit diététique
Produits de boulangerie
Produits laitiers
Prenons ensemble la noblesse de l’agave dans le monde entier.
Parlez-nous de votre projet.
