La agricultura es la mayor industria del mundo. Sin embargo, los millones de personas que se dedican a esta actividad económica fundamental no ganan lo suficiente para alimentarse y alimentar a sus familias. Fairtrade International, organización mundial que coordina la certificación Fairtrade, está replanteando esta situación convirtiendo el consumo y las prácticas empresariales sostenibles en la norma y no en la excepción.
En Nobazul nos comprometemos a ofrecer alimentos derivados del Agave con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Nuestra empresa, integrada verticalmente, mantiene una trazabilidad perfecta cultivando nuestros propios campos de Agave Azul, y también somos orgullosos poseedores de la certificación Fairtrade. Cumplimos un riguroso conjunto de normas que nos permiten fomentar mejores condiciones de trabajo y de vida para nuestros empleados y sus familias.
¿Cómo funciona la certificación Fairtrade?
Fairtrade International cambia la forma en que funciona el comercio estableciendo mejores precios, condiciones de trabajo decentes y acuerdos más justos para los agricultores y trabajadores de los países en desarrollo mediante el establecimiento de los Criterios de Comercio Justo Fairtrade, diseñados para hacer frente a la pobreza y empoderar a los productores de los países más pobres del mundo.
Los Criterios incluyen una serie de criterios económicos, medioambientales y sociales que deben cumplir los productores y comerciantes para adquirir o conservar la certificación Fairtrade.
Criterio económico: Los criterios económicos incluyen el Precio Mínimo de Comercio Justo Fairtrade, cuyo objetivo es proporcionar a los productores una red de seguridad contra la caída de los precios y permitir la planificación a largo plazo, junto con una Prima de Comercio Justo Fairtrade fija que proporciona a los agricultores y trabajadores dinero adicional para invertir en la mejora de la calidad de sus negocios y comunidades.
Como organización certificada, Nobazul trabaja con arreglo a normas de comercio justo y promueve la igualdad, la transparencia y el respeto por el trabajo de nuestros empleados.
Norma medioambiental: Éstas hacen hincapié en prácticas ecológicas y agrícolas adecuadas, como la gestión responsable del agua y los residuos, la preservación de la biodiversidad y la fertilidad del suelo, y el uso mínimo de pesticidas y productos agroquímicos. Aunque el Comercio Justo Fairtrade no exige la certificación orgánica, la producción orgánica se promueve y se recompensa con Precios Mínimos Fairtrade más altos.
Nobazul se dedica a la preservación del medio ambiente integrando tecnologías ecológicas en nuestra planta de producción, reciclando materiales y optimizando la utilización de recursos en nuestros procesos de fabricación.
Normas sociales: Los criterios sociales para los pequeños productores incluyen requisitos de autoorganización democrática (normalmente una cooperativa), transparencia y no discriminación, incluida la igualdad de género. El trabajo forzado y el trabajo infantil están prohibidos.
En Nobazul promovemos la igualdad de oportunidades y de género, al tiempo que prohibimos el trabajo forzoso e infantil.
Un activo de reputación y un sello de calidad.
Las organizaciones que cumplen estos criterios adquieren la certificación y, a su vez, se ganan el derecho a llevar el Sello de Comercio Justo en sus productos. Un producto con la marca garantiza que los productores y las empresas han cumplido las estrictas normas sociales, económicas y medioambientales, lo que refuerza su reputación: según un Estudio GlobeScan 2021 de consumidores en 15 países, más del 60 por ciento de los consumidores conoce el Sello de Comercio Justo y, de ellos, el 80 por ciento afirma tener una percepción positiva de las marcas que lo llevan.
Fairtrade es el sello de sostenibilidad más reconocido y fiable del mundo. Además, es una organización mundial de la que son copropietarios más de 2 millones de agricultores y trabajadores. Al producir Jarabe de Agave de forma ética y sostenible, brindandoa los consumidores la confianza de que nuestros agricultores y trabajadores reciben un trato justo por su duro trabajo, Nobazul contribuye a la misión de Fairtrade de crear condiciones de trabajo dignas, empoderar a los agricultores y mejorar la vida de las comunidades agrícolas de todo el mundo.
Más información sobre nuestro compromiso: https://nobazul.com/our-commitment/
